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流行花の香酒造『産士 Ubusuna 木桶醸造』2本セット穂増 (うぶすな2022 日本酒

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販売価格：: ￥7980税込
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商品の詳細

熊本県、花の香酒造『産士 Ubusuna (うぶすな）2022 穂増木桶醸造』産土 2022 穂増生うぶすな2本セット正規店舗にて購入撮影のために一本だけ袋から出しました商品は新品そのものです冷蔵保管中2023 5/24購入です(レシート有り)製造年月日はラベルに記載されております商品の発送は冷蔵物ですがメルカリ便で発送になりますクールメルカリ便も検討中です。破れないようにクッション材と段ボールで梱包する予定です---------------------------------------------この度の67広島サミットでも「産士」が振る舞われ、さらに注目を浴びています！今回は肥後米「徳増(ほませ)」を、江戸時代と同じ自然農法で栽培。そして江戸時代の伝統的な醸造法である、生配造り・木桶仕込の完全なる江戸の酒です！江戸時代後期、熊本肥後藩が産出する米は「肥後米」と呼ばれていました。肥後米はやがて日本初の先物取引場となる「大阪学島米会所」で仕舞相場の最高値を何度も記録し、天下第一の米として高い評価を受け、横綱や将軍への献上米として名を馳せていました。9万年前の阿蘇大噴火が形成する岩盤層を通って湧き出る岩清水が、この地の米作り、人々の暮らしを豊かにし、二千年続く名作文化の地として菊池川流域の歴史は日本遺産にも認定されております。この産士の恩恵をうけた大地だからこそ幻となった「穂増ほませ」が豊かに実るのです。肥後米「穂増」は、野性味が強く江戸時代と同じ無施肥無農薬でないとうまく育たないのです。そして、その土地の微生物の多様性が豊かになり、生き物と共存し、土地の地力をさらに豊かにしていくことで、肥後米「徳増」の本来の味を甦らせることが出来ると信じています。江戸時代の天下第一の米として日本中に名を馳せた一本あたりの容量···720 〜 899ml総数···2本アルコール度数···13 〜 13.9%

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	北海道
発送までの日数:	1~2日で発送