商品の詳細
1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P(!!)、総レシピ数2161点(!!)。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。版型:245×172(mm) 2,150g 1C 1,204P ハードカバー イタリア語 Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。まとめ買い大歓迎です。かなりのレアモノだと思います。イタリア料理のバイブルです。中身は全てイタリア語です。カバー底面汚れあります。中身は綺麗です。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
色: | オレンジ系/ベージュ系/イエロー系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
子供がしずくちゃんが好きなので購入。バーゲン本で安く買えて良かったです。
- ある9002
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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このシリーズは子供が大好きなのでこれからもイロイロと買うでしょう!
- jack1131
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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うみのいきものを購入後にこちらも購入しました。1歳半の息子がこの本にどハマりしています!!いつも絵本を最後まで集中して聞けない子ですが(笑)こちらの絵本は自分から持ってくるほどお気に入りです!
- あおあおっぺ
- 41歳
- アトピー
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たまごっち好きの子供へのプレゼントとして購入しました。子供はとても気に入っているようです。タイトル名にふさわしく、たくさんのキャラクターが紹介されています。印刷は一色刷りなので、キャラクターの色も知りたいという方には、物足りないかもしれません。
- モコロコロ
- 29歳
- アトピー
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結構気に入ってます。時計の勉強には最適です。
- h-y.1211
- 37歳
- アトピー
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購入品
もうじき一歳の子供に購入。ずーっと表紙しか眼中になし。すごくお気に入りです、表紙が(笑)確かに赤ちゃんには動かしにくいところあるかもしれません。それ以上に子供の反応をみてるのが面白いので購入して良かった!
- Goldenbaum
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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