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初めて、ハツ刺しを食べましたが、少しコリコリして美味しかったです。 ここの、馬刺は美味しくて安いのでオススメです。
- はれほる
- 31歳
- アトピー
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新鮮でした。くさみもなくて、食べやすかったです。 はじめてだったので良い経験をしました。
- hama0776
- 39歳
- アトピー
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焼鳥のハツが大好物です。 ハツの歯ごたえがあり、肉の臭みがなく美味しくいただいてます。 絶対おすすめです!!
- フグさんタラちゃん
- 27歳
- アトピー
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知人に教えてもらって以来ヤミツキです。自分用としても贈答用としても注文しています。解凍してそのままのブロックで蒸し焼き風にしても美味しいですし、薄くスライスしてサッと火を通しても美味しいです。味付けはあっさりと塩とコショウだけでシンプルにすると肉の味が引き立ちます。
- ○みるくちぃ○
- 35歳
- アトピー
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新鮮な心臓の刺身です。今年熊本で食べたものと変わらないと思いました。内蔵の刺身好きにはたまりません。また注文すると思います。
- みつり58
- 43歳
- アトピー
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なかなか美味しかったです。またいろんな種類のを今度注文してみたいです。
- よたさん8926
- 31歳
- アトピー
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知人にこの馬ハツを通して若丸さんを紹介され、それ以来ヘビーなリピーターになりました。薄く切っても、ワイルドに塊のまま蒸し焼きにしても美味しいくいただけます。自分は塩コショウだけで簡単に味付けするのが好みです。レモンを垂らしても美味しいかもしれません。味付けをしなければ愛犬とも一緒に楽しめますよ。
- べらーの
- 39歳
- アトピー
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生の馬肉はよく食べますが、ハツ刺しは初挑戦です。 表面にうす皮が多くて、捌くのに難儀しました。個包装にする生のうちにどうにかなると嬉しいです。 味は臭みもなく、独特の食感でとても美味しかったです。サッパリとしていながら旨味もあり、夫婦で気に入りました。
- Rickey_sai1
- 27歳
- アトピー
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