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黒
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この時期の鰹は戻り鰹と違って、脂ののりは今一ですが、それにつけても2キロでは、小ぶりすぎてあまり美味しくない。
- ピット1222
- 22歳
- アトピー
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メイタ、ハギ、甲イカ、ヤズ。何れもサシミ用タンザク、酢飯海鮮丼にて味合う。 ハギの荒汁絶品、!ハギのキモはアサツキとポン酢で酒のアテに。 翌日はヤズのなめろう風タタキ(ショウガ、アサツキ、大葉)とアラは 牛蒡と荒煮で。海の幸大満足の2日間でした。
- ☆メリサ☆
- 30歳
- アトピー
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購入品
確かにもったいないような気もしますが、魚はやっぱり干物に限りますね。生とは違ってうまみが凝縮してとてもおいしかったです。
- TORA19850401
- 38歳
- アトピー
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おいしそうだから 長崎干物は特別な方へお送りする 『逸品』と思っております。 長崎県が誇る逸品。
- ちーゆか2111
- 26歳
- アトピー
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何を送るか悩んでましたが、この商品にしました。焼き穴子を歳暮に送る人は珍しいみたいで、奥さんにウケたみたいです。
- 明子LOVE
- 34歳
- アトピー
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