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京都天然砥石 純真正本山 旗星 HATAHOSHI 中山礦山 戸前774g by メルカリ
京都天然砥石 純真正本山 旗星 HATAHOSHI 中山礦山 戸前774g by メルカリ
京都天然砥石 純真正本山 旗星 HATAHOSHI 中山礦山 戸前774g by メルカリ
京都天然砥石 純真マルカ正本山 本間山 中山礦山産出 みずあさぎ 極上
□【希少】□天然砥石 純真正本山合砥 □ 京都 ハタホシ 旗星印 畑中
最新のクチコミ
銀３がこれほど切れるとは、思いませんでした。 切れ味、バランス最高です。 ありがとうございました。
- 購入者92496344
- 32歳
- アトピー
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購入品
家庭用の包丁です。なので、プロ用の包丁ほど無理が利きません。カボチャなどの固い野菜は切れませんし。 刃が片方にしかついていないので、洋包丁と同じ感覚では使えません。本当に和食を上手に作れるようになりたい方が、一から始めるのに最適だと思います。
- メイ(*^_^*)
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
よく切れます、大切に使いたいです。
- mika-n1010
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
使いやすい！この一言に尽きます。 私は今まで築地で包丁を買ってたんですけど、それとはまったく違う使いやすさですね。 柄が八角で持ちやすいし、適度な重さで打ち物がしやすいです。サビに強いってのもいいですね！！
- アポロゴム
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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仕上げ砥石 ／ 鉋鑿 剃刀 包丁
黄色、濃い茶色
長さ/幅/厚さ 最大 191/72/22 60切
重さ 約774g
硬さ 約6/7 硬め
『純真正本山』（じゅんしんしょうほんやま）は京都市の中山礦山で産出する天然仕上げ砥石でその品質は、天下無双と古来より絶賛されています。
砥石扱う老舗の先代が残して来たもの、なんとか譲っていただいたものです、数十年経ったので、印が薄くなっています。
中々試し研ぎする砥石ではありませんのでコレクションとしてご検討よろしくお願いいたします。
写真をご確認の上、状態をご理解いただきご購入をお願いしま